Ecotours Chile Private Tours a développé pour vous cette superbe expérience, visitant la vallée de Colchagua depuis Santiago avec des services privés. Caves visitées : – Los Maquis – Casa Lapostolle / Clos de Apalta – Viña Montes pour le déjeuner – Dégustation de vins dans la prestigieuse cave Neyen dans la vallée d'Apalta. La vallée de Colchagua est l'une des principales destinations oenotouristiques au monde. Connu pour ses magnifiques collines couvertes de vignobles, ses vignes centenaires, ses charmantes maisons coloniales et ses caves modernes de haute technologie, il crée une atmosphère parfaite pour profiter d'une excursion d'une journée au départ de la ville de Santiago. Située dans la moitié sud de la vallée de Rapel, la vallée de Colchagua a évolué au cours des vingt dernières années, passant d'une étendue calme de terres agricoles à l'une des régions viticoles les plus grandes et les plus actives du pays. L'altitude relativement basse des collines côtières permet à la brise du Pacifique de se mêler aux vents andins, ce qui rafraîchit la vallée et prolonge la période de maturation de la région.
Nous venons chercher les clients dans les hôtels situés à Las Condes, Providencia, Vitacura, Ñuñoa et Santiago Centro. Soyez prêt dans le hall de votre hôtel à 08h30.
Demandez un petit-déjeuner à emporter s'il est servi plus tard !
VISITE ICONIQUE AU DOMAINE LOS MAQUIS.
Départ à 08h00 de votre hôtel à Santiago et trajet de 2h30 jusqu'à la vallée de Colchagua pour arriver à Viña Los Maquis pour une visite + dégustation de vin. Comprend : Profitez d'une visite guidée à travers l'un de nos couloirs et vignobles biologiques, le long de l'une des rivières qui entourent les locaux, où vous découvrirez une partie de l'histoire et du style de production de nos vins. La visite se termine par une dégustation d'un rosé rafraîchissant, de deux vins emblématiques de Maquis, actuellement distribués par la prestigieuse Place de Bordeaux en France, et d'un vin emblématique de Calcu, avec une proposition intéressante d'un style plus minéral et frais pour le Cabernet Sauvignon haut de gamme au Chili.
VINS À DÉGOUTER : Maquis Rosé Maquis Viola Carmenere Maquis Franco Cabernet Franc Calcu Futa Cabernet Sauvignon.
4 heures • Billet d'entrée inclus
STUDIO GASTRONOMIQUE ET VINIQUE AVEC LA CHEF PILAR RODRIGUEZ : – À 13h00, vous pourrez profiter d’une superbe expérience culinaire avec la prestigieuse chef chilienne Pilar Rodriguez. Dans son studio-cuisine ouverte du Viu Manent, la célèbre cheffe Pilar Rodríguez montre et partage sa passion pour la cuisine et le vin lors de ses célèbres séances qui incluent des menus d’accords mets et vins et des cours de cuisine. Le tout dans un environnement merveilleux où vos sens peuvent se développer et vivre réellement l’alchimie et la passion pour la nourriture. Une cuisine qui montre les produits du pays de manière intime, délicate et sensible. Où chaque plat reflète la complicité entre l’environnement, le paysage et la saveur ; ou le producteur et les casseroles de sa cuisine.
Vous pourrez déguster un menu de 7 plats accompagné de grands vins locaux chiliens dans un accord unique. Nous avons déjà ajouté au déjeuner le coût du pourboire.
PD : Les clients devront payer pour tous les extras comme l'eau, les jus, les sodas, le café, etc.
6 heures • Billet d'entrée inclus
Une fois le déjeuner terminé, vous repartirez vers Santiago où vous arriverez vers 19h00 environ. Au cours de cette expérience incroyable, vous visiterez la célèbre vallée de Colchagua.
1 h • Billet d'entrée gratuit
