Ecotours Chile organise des circuits viticoles dans différentes vallées du Chili depuis 2008. La vallée de Maipo est l'une des destinations préférées des visiteurs en raison des belles vues sur la chaîne de montagnes Pre et la Cordillère des Andes. La vallée de Maipo est l'une des régions viticoles les plus importantes du Chili. Située au sud de la capitale, Santiago, la vallée de Maipo abrite certains des vins les plus prestigieux du pays. On l'appelle souvent le Bordeaux d'Amérique du Sud, et le riche Cabernet Sauvignon est sans aucun doute son vin le plus célèbre. Lors de ce super tour, vous visiterez la région de l'île de Maipo et pourrez déguster des vins étonnants de la cave Tarapaca, en profitant d'une visite + dégustation de vin dans leur Casona. Nous partirons ensuite pour profiter d'un déjeuner à la carte au restaurant de la cave Terramatter appelé Zinfandel et aurons la chance d'acheter une huile d'olive super premium, reconnue comme l'huile d'olive numéro 1 au monde en 2012 avec 98 points. Le dernier arrêt sera à la cave Santa Ema pour une visite et une dégustation de vin.
Nous venons chercher les clients dans les hôtels situés à Las Condes, Providencia, Vitacura, Ñuñoa et Santiago Centro. Soyez prêt dans le hall de votre hôtel à 08h30.
Demandez un petit-déjeuner à emporter s'il est servi plus tard !
Viña Tarapacá, anciennement appelée Viña de Rojas et Viña Zavala, est un vignoble et une cave chilienne fondée sur l'île de Maipo par Francisco de Rojas y Salamanca, en 1874. C'est un lieu unique, protégé par la nature, car entouré de chaînes de montagnes et du fleuve Maipo. C'est pourquoi notre vignoble est connu sous le nom de Fundo Rosario Estate, « El Clos Natural del Valle del Maipo ». Clos est un terme viticole français utilisé pour décrire un terroir entouré de murs en béton construits pour préserver le vignoble. La visite commence à l'emblématique Casona et les visiteurs sont emmenés dans le parc et le long du sentier naturel avec des espèces indigènes, tout en découvrant l'histoire de Viña Tarapacá et les sols du domaine de Tarapacá, d'où proviennent les meilleurs vins de Viña Tarapacá. Ensuite, il y aura une dégustation sélectionnée de vins Gran Reserva Tarapacá Etiqueta Blanca : Sauvignon Blanc, Carménère, Cabernet Sauvignon et Vin Bio Gran Reserva Tarapacá.
4 heures • Billet d'entrée inclus
A 13h00, vous pourrez profiter d'un déjeuner à la carte au restaurant du domaine viticole Terramatter appelé Zinfandel et avoir la chance d'acheter une huile d'olive super premium, reconnue comme l'huile d'olive numéro 1 au monde en 2012 avec 98 points parmi des centaines d'échantillons de 43 pays producteurs. Le coût du déjeuner n'est pas inclus dans le devis et chaque invité sera responsable du paiement de ce qu'il commande.
3 heures • Billet d'entrée inclus
Visite de l'icône de Santa Ema Rivalta à 16h00 Visite exclusive guidée par notre sommelier, vous découvrirez le terroir de l'Isla de Maipo, les processus de production, la taille, puis reconnaîtrez le processus de fermentation de nos vins, se terminant par un cours de dégustation et la sélection de nos vins.
Vins inclus : 1 Gran Reserva – 2 Amplus – 1 Catalina – 1 Rivalta
2 heures • Billet d'entrée inclus
1 h • Billet d'entrée gratuit
